【主料】2人份 佛手瓜200克 五花肉50克 胡萝卜6克 【辅料】 油6克 葱4克 姜4克 蒜4克 盐2克 料酒6克 老抽2克 蚝油6克
步骤1

将佛手瓜削去外皮
步骤2

切成片状
步骤3

锅里倒入少量油,放入五花肉翻炒,同时放入葱、姜、蒜
步骤4

加入料酒和少许老抽以及盐,盛出备用
步骤5

锅里倒入油,放入佛手瓜翻炒
步骤6

放入胡萝卜丝,加入盐翻炒
步骤7

最后放入刚才炒好的五花肉
步骤8

最后加入蚝油