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黄酒焖鸡块做法大全

2021-11-27 11:12 湖北菜系 投稿：好巧合
最佳答案 步骤1 食材：童子鸡半只、花雕酒、葱姜、生抽、老抽 步骤2 鸡..

【主料】3人份 童子鸡半只 【辅料】 花雕酒250克 冰糖5粒 生抽30克 老抽1茶匙 葱姜15克


步骤1 黄酒焖鸡块的做法大全

食材：童子鸡半只、花雕酒、葱姜、生抽、老抽

步骤2 黄酒焖鸡块的做法图解

鸡洗净切块放入冷水中烧沸逼出血末后捞出

步骤3 黄酒焖鸡块的家常做法

焯过水的鸡块捞出

步骤4 黄酒焖鸡块的简单做法

锅中放两勺食用油，放入葱姜爆香

步骤5 黄酒焖鸡块怎么吃

爆香葱姜后，放入焯过水的鸡块小火煎

步骤6 黄酒焖鸡块怎么做

小火煎出鸡块水汽，放入生抽和老抽、冰糖

步骤7 黄酒焖鸡块怎么炒

炒制鸡块上色，放入花雕酒

步骤8 黄酒焖鸡块怎么煮

大火烧沸后改小火焖炖

步骤9 黄酒焖鸡块怎么炖

小火焖三十分钟左右，鸡肉软烂，大火把汤汁收尽即可


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