【主料】2人份 西红柿2个 鸡蛋2个 【辅料】 盐1勺 香葱一根
步骤1

把西红柿洗净
步骤2

鸡蛋搅拌均匀,西红柿切块
步骤3

热油,倒入鸡蛋,煎至两面金黄,捣碎,盛起备用
步骤4

热油,炒西红柿,翻炒至出汁液,加入鸡蛋,一起翻炒均匀,放一勺盐,翻炒均匀,盛起
步骤5

撒上香葱,好啦,美味简单西红柿鸡蛋!