【主料】4人份 西兰花300克 松花蛋1个 红肠60克 【辅料】 牛肉粉3克 盐2克 油15毫升 大蒜3瓣 熟猪油少许
步骤1

西兰花切小朵后洗净,准备皮蛋和红肠
步骤2

锅内水开后加入少许盐倒入西兰花焯水后捞起用冷水冲凉
步骤3

把红肠和皮蛋切丁
步骤4

把红肠和皮蛋切丁
步骤5

热锅倒入底油加入蒜末爆香
步骤6

倒入开水加入牛肉粉
步骤7

尝试味道后再加盐调整味道
步骤8

倒入西兰花,皮蛋和红肠粒
步骤9

煮开后加入熟猪油后熄火出锅