【主料】2人份 鸡蛋6个 【辅料】 卤料10克 茶叶5克 盐适量 水适量 青菜叶3片
步骤1
用煮蛋器先把鸡蛋煮好
步骤2
准备好青菜叶，画好一幅草图，把草图和青菜叶叠在一起，剪出图案的剪影
步骤3
把剪影贴在煮好剥了壳的鸡蛋上，拼贴成整体画面
步骤4
用纱布把蛋扎紧，纱布不要太小
步骤5
先把茶叶和卤料一起放进纱布上扎紧成一个卤料包，砂锅里放上卤料包煮开熬一会儿，让卤料汤颜色变得浓
步骤6
把包好的花蛋放进卤料汤里煮开，放进适量的盐煮1分钟即可关火，然后泡一晚上或泡三四个小时，泡的时间长颜色会更深更好看
步骤7
去掉沙布袋，慢慢揭掉树叶
