【主料】3人份 豆腐干125克 五花肉100克 【辅料】 料酒10克 盐1克 五香粉少许 酱油3克 韭菜少许 蒜3瓣
步骤1

猪肉洗净、切成丝,加入料酒、盐、五香粉搅拌均匀,备用
步骤2

香干切丝备用
步骤3

蒜切片备用
步骤4

油热,将肉丝倒入锅中翻炒、加入蒜炒香
步骤5

倒入香干丝继续翻炒,加入酱油
步骤6

出锅前加入少许韭菜段,翻炒两下
步骤7

出锅装盘即成