【主料】3人份 冬瓜1/2个 虾米50克 【辅料】 生抽3勺
步骤1

准备食材:海米提前浸泡20分钟
步骤2

冬瓜去皮,切成5毫米左右厚薄的冬瓜片
步骤3

切好之后在冷水中浸泡10分钟
步骤4

将泡好的冬瓜整齐的码在盘子中
步骤5

撒上提前浸泡的海米
步骤6

放三勺生抽。生抽和海米都有一定的咸味儿,所以不用额外放盐
步骤7

将冬瓜海米放入蒸烤箱。蒸烤箱水箱添水,100度蒸10分钟即可
步骤8

蒸好之后撒上几粒香葱即可