【主料】2人份 琵琶虾1000g 【辅料】 花椒少许 姜少许 水300ml 盐适量
步骤1

花椒用开水冲泡
步骤2

虾爬子冲洗干净
步骤3

将花椒水过滤掉花椒后倒入锅中
步骤4

将虾爬子码放到锅中 加少许盐
步骤5

再加几片姜
步骤6

大火煮7分钟左右 虾壳变成红色即可