【主料】2人份 刀豆300克 辣椒(红,尖,干)80克 【辅料】 油适量 盐1勺 姜适量 蒜适量 鸡精半勺
步骤1

准备好刀豆
步骤2

刀豆撕筋
步骤3

切点红辣椒
步骤4

锅加点油,放入红辣椒,加点盐翻炒一下
步骤5

盛出
步骤6

锅另热油,下姜蒜炒香
步骤7

加入刀豆
步骤8

加盐和鸡精调味炒熟,最后加入红辣椒翻炒一下
步骤9

装盘