【主料】2人份 鲅鱼1条 细香葱1段 姜1块 【辅料】 蒜适量 豆豉适量 辣椒适量 蒸鱼豉油适量
步骤1

干鲅鱼提前泡软洗净切块
步骤2

放入油锅煎一煎
步骤3

葱姜蒜切碎
步骤4

辣椒切碎
步骤5

将干鲅鱼铺在盘子里撒上葱,姜,蒜,辣椒
步骤6

撒上豆豉
步骤7

淋上蒸鱼豉油
步骤8

放入蒸锅大火蒸15分钟