【主料】2人份 鱼肉300g 【辅料】 油20g 盐5g
步骤1

鱼去内脏、去头
步骤2

从中间切开
步骤3

切段
步骤4

放盐搅拌均匀,腌30分钟
步骤5

放一个鸡蛋搅拌均匀
步骤6

锅放适量的油、油热将鱼放入煎,调小火
步骤7

一面煎好煎另一面
步骤8

好了