【主料】2人份 莴笋500克 辣椒(红,尖,干)80克 【辅料】 油适量 盐适量 姜适量 蒜适量
步骤1

准备一条莴笋
步骤2

莴笋去皮
步骤3

莴笋洗净切片
步骤4

切点红辣椒
步骤5

锅放油,加入红辣椒,加盐翻炒一下
步骤6

辣椒盛出
步骤7

锅另热油,下姜蒜炒香
步骤8

加入莴笋
步骤9

大火翻炒,加盐调味,最后加入红辣椒炒匀
步骤10

装盘