【主料】3人份 莴笋200克 小香肠50克 猪肉(瘦)50克 【辅料】 油1汤匙 盐1汤匙 大蒜3粒 生抽1汤匙 玉米淀粉1汤匙
步骤1

莴笋去皮后切细丝
步骤2

小香肠对半切开
步骤3

瘦肉切丝后加少许生抽和淀粉搅拌一下
步骤4

锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒
步骤5

炒至瘦肉变白加少许生抽
步骤6

把小香肠倒入翻炒
步骤7

加入莴笋丝翻炒
步骤8

炒至莴笋丝变软加适量盐
步骤9

加入少许鸡精
步骤10

最后淋少许生抽出锅即可