【主料】2人份 蒜苔150克 墨鱼(干)65克 【辅料】 油适量 盐1/2勺 料酒1勺 姜适量 酱油1勺
步骤1

准备好墨鱼干
步骤2

加水泡发
步骤3

准备好蒜苔
步骤4

蒜苔洗净切段
步骤5

墨鱼清洗干净后切条
步骤6

锅加水
步骤7

放入墨鱼
步骤8

焯水煮一下
步骤9

捞出墨鱼肉
步骤10

锅热油,下姜丝炒香,下火墨鱼
步骤11

加点料酒和酱油翻炒一下
步骤12

加入蒜苔
步骤13

加盐
步骤14

加鸡精调味炒匀
步骤15

装盘