【主料】2人份 海鲫鱼300克 【辅料】 葱姜20克 料酒15毫升 盐4克 干面粉30克 花椒2克 孜然粉5克
步骤1

海鲫鱼去鳞去内脏去鳃冲洗干净
步骤2

控干水分放入盆中然后加适量盐
步骤3

加适量花椒
步骤4

加适量料酒
步骤5

加入葱姜片腌制一小时
步骤6

腌制好的鱼拣去佐料然后蘸满干面粉
步骤7

下入油锅慢慢炸制
步骤8

两面金黄就可以了
步骤9

放入盘中再撒上孜然粉开吃吧