【主料】 猪肉150g 虾仁100g 白菜80g 芹菜50g 香菇50g 【辅料】 食盐适量 芝麻油适量 生粉适量 生抽适量
步骤1
猪肉剁成肉泥，然后加姜末、油、盐、生粉、生抽腌一会
步骤2
鲜虾去壳后，切成丁，用油盐、生粉腌一会
步骤3
白菜切成末，挤干水份
步骤4
芹菜也切成末，挤干水份
步骤5
香菇泡软后挤干水份，也切成丁备用
步骤6
把备好的肉末、虾仁、白菜、芹菜和香菇混在一起调好味，并加入一点香油拌匀
步骤7
买的饺子皮，备好
步骤8
包的南方款式饺子，折了花边
步骤9
在蒸锅上抹点油，把饺子上锅蒸熟
步骤10
或者煮一锅上汤，把饺子下锅煮熟，一样好吃！
