【主料】4人份 猪蹄1个 柿子椒100克 【辅料】 盐3克 酱油10克 油10克 鸡精2克
步骤1

猪蹄清理好,斩块
步骤2

放进油锅里炒匀
步骤3

放盐
步骤4

淋上酱油
步骤5

炒匀
步骤6

倒进清水,焖一小时左右,将猪蹄焖熟烂
步骤7

收汁
步骤8

切点辣椒
步骤9

放进辣椒
步骤10

将辣椒炒熟
步骤11

放上鸡精
步骤12

即成