【主料】3人份 粉条200克 肉片300克 酸菜500克 【辅料】 浓缩高汤1个 盐8克 葱适量
步骤1
主辅料： 宽粉条、酸菜丝、肉片
步骤2
把宽粉条浸泡2小时左右。泡软
步骤3
锅中加汤，放入酸菜丝煮熟
步骤4
将其盛出放入碗中一侧
步骤5
再把宽粉条放入锅中汆烫至熟
步骤6
把汆烫熟的宽粉条盛入碗中另一侧
步骤7
再放入肉片汆烫
步骤8
把烫熟的肉片也盛入碗中
步骤9
把切好的葱花放在上面
步骤10
汤汁中加浓缩高汤，盐调味
步骤11
把调好味的鲜汤浇入碗中即成
