【主料】2人份 黄瓜130克 猪肉(瘦)200克 【辅料】 油适量 盐1勺 姜适量 生粉1勺 鸡精半勺 五香粉半勺
步骤1

瘦肉切块,加入料理机
步骤2

打成肉末
步骤3

肉末盛出来,加生粉,盐,料酒,鸡精等调匀
步骤4

黄瓜洗净切片
步骤5

锅加水,放入姜丝
步骤6

水开后放入青瓜,迅速捏好肉丸加入锅内
步骤7

加盐,鸡精调味煮熟
步骤8

盛碗