【主料】 番茄酱400g 毛豆腐400g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 火腿汁适量 豆豉酱适量 蒜适量
步骤1

西红柿切块,
步骤2

将豆腐切成四方小块,厚度1厘米
步骤3

蒜拍扁去皮
步骤4

平底锅内倒油,将豆腐块放入锅中,
步骤5

煎成两面金黄捞出备用
步骤6

锅内倒油后将蒜放入爆香,
步骤7

西红柿倒入快炒
步骤8

加一碗水放锅内将西红柿煮软
步骤9

加入煎好的豆腐,
步骤10

放半勺火腿汁,
步骤11

半勺豆豉辣酱,再加一碗水煮至汤汁变浓出锅即可