【主料】3人份 虾尾半斤 【辅料】 葱花适量 麻椒少取 盐适量 蒜瓣3个
步骤1
买的是冷冻的虾尾。解冻用开水焯掉
步骤2
烧热油将蒜瓣，麻椒放入翻炒，有香味放虾尾（虾尾要控干水分）爆炒
步骤3
之后放入葱，酱油一起翻炒，本身就是熟的只要炒的入味，皮酥了就可以了
步骤4
加少许盐出锅
