【主料】2人份 鸡肉1000克 洋葱1个 鸡蛋黄2枚 蒜4瓣 淀粉50克 面粉30克 【辅料】 韩式辣酱1勺 番茄酱1勺 黑椒酱3勺 盐适量
步骤1
洋葱切丝，鸡块洗干净用厨房纸吸干水分
步骤2
将洋葱丝，蛋黄，黑椒酱，盐放入鸡块中拌匀，腌制1小时以上
步骤3
将淀粉和面粉混合后均匀的站在鸡块上
步骤4
放锅中油炸8-10分钟
步骤5
大蒜切末后放入外锅中炒香，加入一勺韩式辣酱和一勺番茄酱炒匀
步骤6
后放入一半炸好的鸡块裹匀即可出锅
