【主料】 糯米200g 【辅料】 白糖适量 调和油适量
步骤1

糯米洗好,用温水浸泡一夜
步骤2

倒掉水,将糯米放到碗里
步骤3

上锅蒸熟
步骤4

蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣成泥状
步骤5

放到容器中,放到冰箱里冷藏
步骤6

将冻好的糍粑从容器中取出来
步骤7

切成片
步骤8

锅中放入油
步骤9

油热,放入糍粑炸成金黄色即可