【主料】3人份 鸭1/3只 【辅料】 枸杞少许 当归1片 莲子适量 料酒1小勺 香叶少许 鸡精少许
步骤1

事先将鸭肉放入冷水锅中焯烫洗净
步骤2

放入炖盅里面
步骤3

准备好辅料,洗净就好
步骤4

加入洗净的莲子和枸杞、香叶、料酒
步骤5

加入适量的水
步骤6

放入锅内隔水炖煮2-3个小时,最后放入盐和鸡精以及洗净的枸杞焖几分钟即可食用