【主料】(多人份) 金针菇250克 火腿肠1根 松花蛋1颗 家乐浓汤宝1块 蒜4瓣 红椒适量 【辅料】 水淀粉2大勺 盐适量
步骤1
金针菇去掉根部洗干净控水。大蒜切片，火腿肠切条状，皮蛋切小块儿。家乐浓汤宝一块儿
步骤2
蒜片凉油下锅爆出香味儿
步骤3
加入一小碗水，家乐浓汤宝
步骤4
放进去煮化，加适量盐
步骤5
把金针菇放进去煮2分钟
步骤6
捞出装在盘子里
步骤7
皮蛋，火腿肠，辣椒放进汤汁里煮半分钟
步骤8
淋入水淀粉勾芡使汤汁浓稠
步骤9
把汤汁浇在金针菇上即可
