【主料】3人份 玉米150克 五花肉350克 【辅料】 油7克 盐3克 葱3克 姜5克 蒜6克 生抽5克 红烧汁6克 醋5克 番茄酱9克
步骤1

冷水里加两片姜,把切成块的五花肉放入,煮到水开
步骤2

将捞出的五花肉放入锅中小火干煸一会
步骤3

出油后放入葱姜蒜
步骤4

倒入生抽、醋、红烧汁调味
步骤5

将肉倒入铸铁锅中,加入适量水,放入玉米
步骤6

炖半小时后,放入番茄酱提色,继续炖半小时
步骤7

加入盐后继续炖15分钟。 出锅后撒上香菜