【主料】 海参1个 鸡蛋2个 黑木耳2朵 【辅料】 食盐适量
步骤1

先把木耳浸泡洗净,泡发好的海参
步骤2

鸡蛋磕到碗里
步骤3

打成蛋液
步骤4

海参、木耳切成碎末
步骤5

放入鸡蛋液中,加盐调匀
步骤6

添加热水,鸡蛋和水的比例1:1即可
步骤7

放入微波炉,用大火蒸2分钟即可。我蒸了2分20秒,稍微过点了
步骤8

取出来倒扣出来,就可以吃了