【主料】 鸡蛋250g 元贞糖250g
步骤1
鸡蛋和糖放入盆中
步骤2
一起搅拌，然后打发。第一次制作，又是用手打，很累，也没有达到理想效果
步骤3
过筛后的低粉放入打好的蛋液中
步骤4
准备模具，我刷了一层油
步骤5
将制作好的蛋糊倒入模具中
步骤6
烤箱预热，175度
步骤7
大约5分钟的时候，看起来起的还正常
步骤8
十一分钟的时候，蛋糕开始出现顶部隆起，我想这是我有东西没有掌握好了。现在想，可能是温度的缘故，下次做，改低点温度
