【主料】1人份 南豆腐100克 基围虾5支 西兰花50克 【辅料】 玉米粒20克 蘑菇/香菇20克 新鲜辣椒少许 盐少许 橄榄油少许 淀粉少许 黑胡椒少许 味极鲜少许
步骤1
玉米、蘑菇都可以随意替换自己喜欢的蔬菜哟~ 基围虾头身分开，剥壳备用 姜蒜切末
步骤2
减脂期间要少油少盐，所以加入少量橄榄油
步骤3
将姜蒜末、虾头入过翻炒
步骤4
炒出微香后，加水，没过虾头
步骤5
水沸后，依次加入蘑菇、玉米粒、指天椒，豆腐 加入调味料：味极鲜、盐~ 盖上锅盖焖煮5分钟，让豆腐入味 普通白豆腐可以多煮一会~~
步骤6
焖好以后~~加入西兰花和基围虾~~~~ 这两样很好熟，烫一烫就好啦~~~尤其是虾不宜煮太久哦~ 最后淋上水淀粉收汁，起锅~~~撒上研磨黑胡椒~~~ 摆盘~拍照~yeah！！！
