【主料】2人份 鸭腿2只 【辅料】 葱适量 姜适量 蚝油适量 蜂蜜适量 甜面酱适量 白酒适量 食盐适量
步骤1
鸭腿放入清水中浸泡，将肌肉里的血水浸泡出来，清洗干净，葱姜切丝
步骤2
用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔，倒入1勺白酒，加入1勺蚝油、1勺甜酱、1勺味极鲜、2勺蜂蜜、半勺盐
步骤3
然手用双手给鸭腿做按摩，将葱姜放入，然后盖保鲜膜入冰箱腌制1小时左右
步骤4
将腌制好的鸭腿拿出，烤盘上铺锡纸，将鸭腿放烤盘中，在鸭腿表面刷一层蜂蜜，放入烤箱200度35-40分钟即可
