【主料】(多人份) 牛肉1000克 江米酒750克 【辅料】 姜25克 红曲米15克 盐6克
步骤1

牛肉切块
步骤2

坐锅点火煸香姜片,下牛肉翻炒五分钟
步骤3

倒入米酒和红曲米,盐,再到入高压锅,30分钟后关火
步骤4

出锅