【主料】 低筋面粉90g 【辅料】 红糖60g 鸡蛋1个 水135g 黄油30g 泡打粉1.5g 苏打粉1/2小勺
步骤1

材料备好
步骤2

红枣去核,切细,加入水,煮至水开
步骤3

加入小苏打拌匀
步骤4

加入黄油煮化
步骤5

加入红糖煮化
步骤6

低筋面粉和泡打粉混合过筛
步骤7

将煮好的红枣和液体倒入面粉中
步骤8

再倒入打散的鸡蛋
步骤9

立刻翻拌均匀
步骤10

马上装入模具中
步骤11

烤箱中层,上上下火180度10分钟左右即可