【主料】 毛豆腐200g 香菜20g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 生粉适量
步骤1

准备一盒豆腐,一块熟牛肉和少许香菜
步骤2

将牛肉切片
步骤3

热锅冷油,将生姜切末,倒入锅中爆香
步骤4

然后将牛肉倒入锅中煸炒至香
步骤5

然后加水,再将豆腐切块放入锅中
步骤6

等汤快炖好时,将香菜撒入锅中
步骤7

然后芶个薄芡即可出锅