【主料】2人份 基围虾300克 欧芹100克 【辅料】 姜蒜干辣椒八角比平时炒菜多一倍
步骤1
百度百科的方法，清洗干净
步骤2
大葱，大蒜生姜，干辣椒
步骤3
放油，多一点，小火炒辅料
步骤4
放虾爆炒三分钟，放入料酒，去腥。再放适量盐，好入味。加入适量水，淹没过基围虾。煮10分钟
步骤5
放香芹，加入少量盐，闷5分钟，或者炒5分钟。视水量而定
