【主料】1人份 培根4片 虾8只 金针菇1小把 【辅料】 食用油1汤匙 玉米淀粉1茶匙 黑胡椒粉1茶匙 料酒1茶匙
步骤1
准备材料，培根在中间切断，金针菇一分为二
步骤2
将虾去头、去壳挑出虾线，留下尾部一节壳不去
步骤3
用刀在虾肚子上切一刀，然后加少许油、料酒、淀粉抓腌一下（一小点就可以）
步骤4
将培根平放，放上金针菇和腌制好的虾
步骤5
然后卷起来，收口向下
步骤6
依次卷好所有培根
步骤7
把卷好的培根放平底锅内小火煎
步骤8
煎至两面金黄，加入少许黑胡椒粒
步骤9
反面也加少许黑胡椒粒，即可出锅装盘，最后点上少许蕃茄酱装饰
