【主料】 马铃薯丁(脱水)1个 胡萝卜1根 【辅料】 调和油适量 食盐适量 咖喱1大块
步骤1
米淘洗干净，放入电饭锅中焖煮
步骤2
土豆、胡萝卜去皮、洗净后切丁备用
步骤3
鸡胸肉洗净去油脂、筋膜后切丁备用
步骤4
锅中倒油，放入鸡胸肉粒煸炒
步骤5
鸡丁变色后放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒
步骤6
翻炒片刻加入清水，没过土豆胡萝卜鸡肉丁即可
步骤7
土豆胡萝卜丁煮熟后放入咖喱块
步骤8
汤汁变浓稠后，放入少许盐即可出锅。如果咖喱块比较咸可以不放盐
