【主料】 韭菜100g 鸡蛋2个 【辅料】 食盐适量 鸡精适量 调和油适量
步骤1

锅内放油烧热放入韭菜根爆锅
步骤2

放入蛏子汤烧开
步骤3

将蛏子和鸡蛋放在一起搅拌均匀
步骤4

锅开后放入韭菜加热1分钟
步骤5

将鸡蛋蛏子液均匀洒在锅内,加入适量调味料,开锅后即可出锅