【主料】3人份 排骨550克 【辅料】 蜜汁烤肉酱2汤匙 葱1大根 姜片适量 姜粉适量 孜然粉适量 酱油15毫升 盐少许
步骤1
猪小排洗净后，放入盆中
步骤2
放入葱、姜
步骤3
依据个人口味放蜜汁烤肉酱2大匙（喜欢甜口可多放）、放姜粉、酱油、孜然粉、盐。带上食品手套把调味料与猪小排搅拌均匀
步骤4
盖上保鲜膜，放冰箱中腌制至少8小时以上
步骤5
把腌制好的排骨放在烤肉架上除去葱姜，烤箱温度调至250度，烤制25分钟即可（因为我用的猪小排烤制时间稍微短一些，如果用正常排骨需要烤制30或30分钟以上）。烤制完的排骨鲜咸香甜，真的很美味！
