【主料】2人份 猪肉500克 【辅料】 油适量 盐适量 酱油适量 料酒适量 五香粉适量
步骤1

猪肉洗净,用厨房纸吸去多余水分
步骤2

切成均匀小块
步骤3

加入适量食盐
步骤4

加入适量油
步骤5

加入适量酱油
步骤6

加入适量料酒
步骤7

加入适量五香粉,搅拌均匀,腌制2小时左右
步骤8

用签子串成肥瘦相间的串
步骤9

刷上一层油
步骤10

烤箱预热,180度,中层,15分钟左右翻面,刷油,继续烤10分钟左右即可