【主料】3人份 北豆腐300克 沙茶酱3勺 虾120克 【辅料】 大蒜3瓣 食盐2/3茶匙 生抽1勺
步骤1

北豆腐洗净切块
步骤2

虾身去壳开背去虾线
步骤3

锅内热油,蒜切瓣爆香
步骤4

取3勺沙茶酱
步骤5

加入锅内中火翻炒
步骤6

加入350ml水,1勺生抽及少许食盐
步骤7

倒入北豆腐块,加盖小火炖15分钟左右
步骤8

加入虾,加盖小火炖5分钟出锅