【主料】1人份 饺子皮15张 尖椒1个 胡萝卜1/2根 洋葱1段 猪肉馅100克 【辅料】 植物油1汤匙 料酒1/2汤匙 食盐2克 胡椒粉1茶匙 生抽酱油1汤匙
步骤1
食材备齐
步骤2
饺子皮切两刀，分成4块
步骤3
洋葱，尖椒，胡萝卜切块
步骤4
锅加水烧开，下入饺子皮煮至8分熟即可
步骤5
捞出放冷水中投凉，捞出
步骤6
锅加油烧热，下入肉末煸炒至变白，淋入料酒，放入胡椒粉，下入洋葱，胡萝卜，尖椒，煸炒均匀
步骤7
再下入饺子皮，盐，酱油煸炒均匀即可
