【主料】 内酯豆腐2盒 鸡蛋5个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 酱油适量 蒸鱼豉油适量 葱适量 香菜适量
步骤1

准备好内酯豆腐两盒
步骤2

把内酯豆腐从盒里取出放盘里
步骤3

用刀切成厚片
步骤4

周围打里五个鸡蛋,撒少许盐
步骤5

放蒸锅里蒸约10分钟
步骤6

蒸好后加点酱油和蒸鱼豉油
步骤7

不用放味精,准备好葱花
步骤8

底油烧热放干辣椒段炸香
步骤9

淋在撒葱花的内酯豆腐上,放点香菜段