【主料】3人份 金针菇250克 黄瓜150克 小葱15克 【辅料】 生抽适量 醋适量 大蒜适量 盐适量
步骤1

把金针菇去根洗干净
步骤2

准备一锅热水,加入金针菇
步骤3

焯三分钟后取出沥干
步骤4

把香葱和大蒜切碎
步骤5

把沥好的金针菇放进盘子里
步骤6

然后放上大蒜、鸡精和盐
步骤7

再撒上香葱
步骤8

浇上生抽适量
步骤9

把油烧烫浇在金针菇上
步骤10

再倒入醋,盘子四周摆上黄瓜片即可