【主料】1人份 鸡蛋2个 猪肉(瘦)100克 胡萝卜1/2根 黄瓜1/2根 黑木耳20克 【辅料】 油20克 酱油2茶匙 白糖1.5茶匙 五香粉1茶匙 鸡精2茶匙 耗油2茶匙
步骤1
准备两个鸡蛋打散
步骤2
将鸡蛋炒至金黄盛出备用
步骤3
将所有的食材切成丝，黄瓜切片
步骤4
锅中加入适量的油，将肉丝炒至表面变色
步骤5
加入胡萝卜和黑木耳等食材翻炒均匀，加入黄瓜和鸡蛋，加入调料翻炒均匀
步骤6
最后盛出装盘即可
