【主料】4人份 红薯4个 【辅料】 水适量 绵白糖适量
步骤1

地瓜削皮洗净切块备用
步骤2

油烧热,方入红薯炸至金黄色盛出
步骤3

先倒入水,再放入白糖,小火熬制,直至变色
步骤4

放入地瓜来回翻炒,直至均匀挂浆。也就是每个地瓜看着油亮。会颠勺最好