【主料】3人份 童子鸡半只 土豆300克 香菇(干)20克 小葱10克 姜10克 【辅料】 味达美臻品料酒20毫升 六月鲜特级原汁酱油30毫升 六月鲜红烧酱油30毫升 水适量
步骤1
准备食材：土豆去皮切块，香菇提前泡发，童子鸡洗净切块，生姜切片，小葱切段
步骤2
锅内先放入姜片
步骤3
放入洗净切块的童子鸡
步骤4
倒入20ml料酒
步骤5
倒入30ml生抽
步骤6
倒入30ml老抽
步骤7
倒入泡发后的香菇水
步骤8
放入土豆块
步骤9
放入泡发后的香菇
步骤10
放入切段的小葱
步骤11
用电压力锅选择炖肉功能，炖煮30分钟就可以了，开盖后如果觉得汤汁多了，可以再收一下汁
