【主料】 基围虾500g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 啤酒250ml 姜适量 葱适量 蒜适量 生抽适量 白糖适量
步骤1

把基围虾洗净待用
步骤2

姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用
步骤3

准备啤酒一听
步骤4

锅置火上加入色拉油,油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香
步骤5

然后放入基围虾翻炒均匀
步骤6

当虾变色放入生抽翻匀
步骤7

加入白糖翻匀
步骤8

倒入啤酒
步骤9

再加入适量的盐炖煮约5分钟即可