【主料】 鸡翅600g 马铃薯丁(脱水)300g 啤酒适量 洋葱200g 【辅料】 姜2片 八角2粒 元贞糖1大勺 酱油1大勺 食盐3g 调和油适量
步骤1

小土豆洗净不要去皮,洋葱切块
步骤2

鸡翅焯水控干
步骤3

锅中放少量的油 爆香八角及姜片
步骤4

倒入焯好水的鸡翅
步骤5

加入酱油 糖 盐
步骤6

加入啤酒没过鸡翅
步骤7

开锅后放入小土豆 洋葱块,转小火烧至土豆用筷子能扎透
步骤8

转大火收干汤汁即可