【主料】 鸡蛋3个 各种蔬菜100克 奶酪50克 马苏里拉芝士碎50克 芝士片一片 【辅料】 海盐1-2茶匙 黑胡椒碎1-2克
步骤1
各种蔬菜切小丁
步骤2
鸡蛋加海盐和黑胡椒打散
步骤3
将奶油奶酪和马苏里拉芝士碎均分16份放入模具中
步骤4
将蔬菜碎和蛋液均分倒入模具中
步骤5
烤箱预热好，185度中层烤13分钟，我用的是风炉，所以同时烤两层，平炉只能烤一层
步骤6
将芝士片均分成16份，烤好后取出将芝士片放在上面，重新放回烤箱、利用余温将芝士片融化
步骤7
取出后稍晾凉
步骤8
用脱模刀轻轻一撬就好了，不过如果不粘效果不好的模具要提前抹油防粘
步骤9
装盘即可享用啦！
步骤10
切开看看、美味营养哦！
