【主料】4人份 西兰花1朵 马苏里拉奶酪1杯 牛奶1杯 奶油1杯 洋葱适量 芹菜少量 面粉3汤匙 【辅料】 喼汁1茶匙 食盐1茶匙 红辣椒粉少量 鸡精少量 黄油1块
步骤1
把洗干净的西兰花，洋葱还有芹菜都切成小丁
步骤2
把切好的西兰花放入锅中的水中，水要盖过西兰花，水开后转文火再煮15分钟，要把西兰花完全煮软，西兰花煮好后，西兰花和水都要装起来放好哦
步骤3
把黄油放进锅里加热，要用中火
步骤4
黄油融化后加入洋葱和芹菜， 把它们都煮软，大概10~15分钟
步骤5
一边搅拌，一边分别加入鲜奶、奶油、面粉还有第一步煮的西兰花和水
步骤6
到时候调味了，加入 喼汁、食盐、鸡精和红辣椒粉
步骤7
最后加入马苏里拉芝士，再搅拌10分钟就大功告成了
